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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常(cháng)生活中比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的(de)一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素(sù)、纤维素以及矿(kuàng)物质(zhì)等营(yíng)养成分(fēn)，适当的(de)吃一些西(xī)葫(hú)芦，能够很好地补充机(jī)体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增强体(tǐ)质，能够起现实中真的可以把人玩坏吗到一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一(yī)般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因(yīn)为(wèi)西葫(hú)芦如(rú)果直(zhí)接生吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺激，导致(zhì)患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情(qíng)况(kuàng)发(fā)生，从而会对(duì)身体健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部(bù)位(wèi)凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是(shì)口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意(yì)一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事，其实内部(bù)果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气(qì)味还(hái)是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下(xià)，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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