冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)？看(kàn)外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

冬枣可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可(kě)以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般(bān)都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度(dù)上抑制(zhì)细菌等微(wēi)生物的(de)滋生(shēng),建议冷藏之前先(xiān)把预(yù)储(chǔ)存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度(dù)下(xià)预冷一两(liǎng)天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)

　　1、看(kàn)外(wài)观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是(shì)全红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)与红(hóng)之间没(méi)有完全的界限，再加上(shàng)红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆(cuì)，含很多汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上去(qù)捏(niē)，如果能(néng)轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定(dìng)这(zhè)冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊位都同(tóng)意去尝(cháng)，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买(mǎi)一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外面(miàn)是甜(tián)的，里面是不甜(tián)的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透(tòu)不到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然成熟(shú)、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会流(liú)失一(yī)些水分，所以吃起来味(wèi)道会大(dà)打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能(néng)选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣(zǎo)是(shì)在十月中旬(xún)左右上市的，这个季节才是时(shí)令最新鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建(jiàn)议大家(jiā)不要(yào)去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会相差很(hěn)多。

　　那(nà)么怎么样(yàng)才(cái)能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就(jiù)详(xiáng)细(xì)告诉大家挑选的(de)技(jì)巧，因为(wèi)我之前(qián)的(de)时候也特(tè)别(bié)不(bù)会挑，后来回老家的特(tè)意请教(jiào)了枣农，问怎么(me)样(yàng)去挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣都(dōu)能够(gòu)选到好吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一(yī)，看(kàn)外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣并不(bù)是完全(quán)青色，也不(bù)是完(wán)全红(hóng)色的，有(yǒu)的人喜欢选红色(sè)的冬(dōng)枣，以为(wèi)越红了越甜，其实(shí)不(bù)是(shì)，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间的，而且绿(lǜ)和红之(zhī)间没(méi)有完全的(de)界(jiè)限，另(lìng)外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微(wēi)面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃的。

　　如(rú)果看上去(qù)冬(dōng)枣完全是(shì)红色，肯定(dìng)是加(jiā)过其(qí)他的催熟(shú)剂或者(zhě)是(shì)被浸泡(pào)过，这样的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它含有汁(zhī)液(yè)很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较(jiào)压手，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去(qù)捏(niē)一(yī)下，如果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基本上就已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我(wǒ)们(men)平时吃的干的大红(hóng)枣(zǎo)，大(dà)红枣会有(yǒu)褶皱，干(gàn)了也(yě)可以吃这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊，果肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确(què)定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前(qián)去尝一下，很多摊位都(dōu)是同(tóng)意去(qù)尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透不了最里面去，而(ér)自然(rán)成(chéng)熟又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非(fēi)常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的(de)地方，也没(méi)有褶皱(zhòu)处。

　　如(rú)果拿一个冬枣起来(lái)，它的表(biǎo)皮有很多折(zhé)皱，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就不新鲜了，会失去(qù)一(yī)部分水分，这(zhè)样吃起来口感会大(dà)打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意(yì)到几点啦，按照以上几个方(fāng)法去选择，大概(gài)率都(dōu)能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定(dìng)要等到冬(dōng)枣上市的时候再(zài)买，十月中旬(xún)之后，千万不要(yào)早买，早买(mǎi)的冬枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口(kǒu)感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹(fù)泻，不容易消化，所以不论吃什么好(hǎo)吃的美(měi)食，一定要适量才行。

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